2021 Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige Cantina Terlan Magnum

På de sydvendte skråninger af Monzoccolo bjerget i Terlano DOC området, ligger Vorberg med stejle, solrige marker i en højde af 450-950 meter over havet overflade. På dette enestående terroir dyrkes de unikke Pinot Bianco druer der indgår i Cantina Terlans Vorberg cuvée. Druerne høstes i hånden og både gæres og lagres (12 måneder) på traditionelle egetræsfade. Resultatet er en vin der imponerer med dens mineralitet og står som det flotteste eksempel på Pinot Bianco druens fulde potentiale. Vorberg Pinot Bianco er et facinerende studie af aromatisk kompleksitet med sin kombination af moden honningmelon, hvid fersken, pære og Golden Delicious æble med noter af kvæde gelé, tørret appelsin, ananas og jasmin som spiller op mod mineralske salte noter af grafit og flint. Samspillet mellem frugt og salt mineralitet gentages i smagen som viser en cremet blødhed der holdes i flot balance af frisk syre og en krydret karakter i eftersmagen. En smuk, rig og kompleks vin med et stort lagringspotentiale. "Though not much talked about, Italy's Pinot Bianco wines can be outstanding, and Alto Adige's Cantina Terlano's Vorberg Riserva (Vorberg means "in front of the mountain") is the best of them all. In fact, it is one of the country's greatest white wines, with truly amazing ageing potential." Citat Ian d'Agata, Vinousmedia.com