Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Drappier Champagne Clarevallis

Clarevallis
Denne anmelderroste champagne ”Clarevallis” er opkaldt efter et kloster, som blev grundlagt i 1115 af en munk ved navn Saint Bernard.
Druerne kommer fra skråninger ved Urville, med marker, der blev plantet af cisterciensermunkene.
Markerne dyrkes 100% økologisk, og man pløjer marken med hest ligesom i gamle dage.
Nede i de dybe kældre, bygget i 1152 af munkene fra Clarevallis klosteret, vinificerer og lagrer man Champagnen.
Etiketten er designet af Charline Drappier og er inspireret af Clarevallis-biblen, som stammer fra det 12. århundrede.
En flot Champagne med tæt gylden farve.
Smagen byder på noter af gule æble og moden pære, honning, oliven og citrus. En utrolig mineralsk og terroir-drevet champagne.

Champagne Drappier
Pinot Noir specialisten Champagne Drappier er pioner i bæredygtighed: første CO2 neutrale Champagneproducent, Champagne uden svovl, økologisk Champagne
Læs mere om producenten Se alle vine fra Champagne Drappier