4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Domaine Du Pelican

2020 Chardonnay Arbois Jura Domaine du Pelican

3
Top ratings! Vis alle
93 point
92 point
Håndhøstede druer fra yngre vinstokke danner rammer om denne friske og mineralske Chardonnay, som sagtens kunne forveklses med stor Chablis. Læs mere
Land
Frankrig
Shape
Type
Hvidvin
Group
Årgang
2020
Shape
Drue
Chardonnay
Shape
Område
Jura
289,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 349,95 pr. flaske
Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal
På lager
2020 Chardonnay Arbois Jura Domaine du Pelican
289,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 349,95 pr. flaske
Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal

Chardonnay

De håndhøstede druer til denne vin komme fra yngre stokke på domainet. Terroiret består mest af kalk, mergel og ler. Vinen har en delikat og lys farve, med fine gyldne reflekser. Duften er ren og mineralsk, med citrus og en let blomstret finish. Her er masser af vibrerende energi og "nerve". Vinen slutter tør med fin syre og må siges at være utrolig velafbalanceret.

Anmeldelser

93 point

Jeg er fan af Pélicans ranke, på én gang autentiske, slanke og halvmoderne stil. Vinene præsenterer sig altid med en distingveret, næsten adelig attitude. En let toastet, nøddeagtig kompleksitet er det første, der rammer en. Dernæst flintesten, kærnemælk og popcorn. Så makron, hasselnød og en kalket citrus- og ferskenfrugt. Smagen har en klassisk rank signatur, ikke for mange kilo på sidebenene, men stadig vin med punch og en naturlig tilstedeværelse og power. Længden er god, eftersmagen er salt og animerende. Biodynamisk dyrket i øvrigt.

92 point

Lavet med 10-15 % ny eg. Flintet, krudtet og reduceret, frisk, stenet og stram, mens smagen er udtalt mælkesyrepræget, sour, creme double og fed sur fløde med æblesaft og gnistrende mineralitet. Frugten er lige nu komplet skjult, men vinen er tæt på stor alligevel.

Guillaume d’Angerville er kendt for familiedomænet Domaine d’Angerville i Volnay, men mange ved efterhånden også, at manden og resten af staben laver vin fra det relativt nye domæne Pelican i Jura. Guillaume fik adgang til fine gamle marker med både savagnin, poulsard og trousseau, men pinot noir og chardonnay findes også. Her introen. Chardonnay som stærkt reduktiv, prut og krudt, stenet og salt. Komplet køligt udtryk, mister helt sit chardonnay-præg og smager noget anderledes, mere af Jura, end da jeg smagte den sidst. Slank og opret stil, der ikke minder om bourgogne! Fremragende.

Mød producenten

Domaine Du Pelican

Domaine du Pélican er et kvalitetsprojekt i Jura ejet af Domaine Marquis d'Angerville - den skrappeste vinproducent i Volnay, Bourgogne.

Læs mere om producenten Se alle vine fra Domaine Du Pelican

Alle detaljer

Varenummer
14521120
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Producent
Land
Område
Druesorter
Lagring
10 måneder på brugte, franske egetræsfade.

Andre købte også