5 juni: Lukket | Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Domaine Jean-Marc Bouley

2015 Volnay 1. Cru Caillerets Domaine Jean-Marc Bouley

2
Top ratings! Vis alle
93 point
92 point
Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley den unge komet fra Volnay Læs mere
Land
Frankrig
Shape
Type
Rødvin
Group
Årgang
2015
Shape
Drue
Pinot Noir
Shape
Område
Bourgogne
795,00 DKK
Pr. fl. v/12 stk. 954,95 pr. flaske
Få på lager
Gratis fragt fra 699,-
Sikker betaling
Tilfredshedsgaranti!
Brug for hjælp? Ring: 70226888
2015 Volnay 1. Cru Caillerets Domaine Jean-Marc Bouley
795,00 DKK
Pr. fl. v/12 stk. 954,95 pr. flaske

Volnay 1. Cru Caillerets

Les Caillerets er blandt de allermest berømte vinmarker i Volnay. Druerne til denne vin kommer fra en lille parcel på 0,32 ha. Sydøstlig eksponering. Thomas Bouley mener selv at netop Caillerets har det bedste terroir i hele Volnay. Jordbunden består af kalk og ler med løse småsten på overfladen.Vinen lagrer 20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40% er nye. Kan sagtens lagre op til 10 år fra høståret. Vinen har en lækker og indtagende bouquet af små, røde kirsebær og andre skovbær. Smagen er kompleks med flere lag og en meget blød og silkeagtig og elegant finish.
+ Vis hele beskrivelsen

Anmeldelser

93 point

93P+: Tasted blind, Bouley's 2015 Volnay 1er Cru Les Caillerets is superb, offering up a beautiful bouquet of cherries, raspberries, dried flowers and cocoa nib, subtly framed by a discreet touch of oak. On the palate, the wine is medium to full-bodied, satiny and complete, with a deep, multidimensional core, fine but chalky tannins and juicy balancing acids. This is a terrific wine from a domaine that continues to fly somewhat under the radar.

92 point

The 2015 Volnay Les Caillerets 1er Cru has a bewitching bouquet that is just "très Volnay": sensual, generous, packed full of pure red fruit and showing clever, discreet use of new oak. The palate is very well balanced, with gentle grip in the mouth, and voluminous in keeping with the style of the vintage, offering layers of red and black fruit, tobacco, brown spices and a touch of undergrowth that becomes increasingly pronounced as it opens in the glass. This is a bullish, quite masculine Volnay on the finish, but I believe that will soften with time. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.

Alle detaljer

Varenummer
14451315
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Alkoholprocent
13%
Land
Område
Druesorter
Lagring
20 måneder på franske fade hvor 40 % er nye

Andre købte også