4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket

Trediberri

Trediberri er kult! Barolo fra små 5 hektar. Og hvilke 5 hektar? Rocche dell'Annunziata er blandt Barolos allerbedste terroirs.

Kort om Trediberri

Trediberri er et lille "boutique winery" på omkring 10 hektar beliggende i Berri, en lille landsby i La Morra, tæt på Tanaro-floden i den vestligste del af Barolo. Trediberri blev grundlagt i 2007 og kan oversættes til "de tre i Berri"; en reference til de tre grundlæggere af vingården. Federico Oberto, en anerkendt winemaker fra Renato Ratti, købte sammen med sin søn Nicola Oberto, og deres gode ven Vladimiro, 5 hektar vinmarker i Barolo, og dette blev begyndelsen på en ny vinrejse. Stilen er utrolig elegant og finesserig - næsten burgundisk - med masser af rød frugt, friskhed og mineralitet. Selvom vingården er helt ung, har vinene allerede modtaget tårnhøje internationale ratings og enorm hype. Vores årlige allokation er desværre lille, og vi får blot få kasser årligt af den hypede single vineyard Cru, Rocche dell'Annunziata.

Trediberri
Trediberri

Trediberri og de to Baroli

Trediberri laver blot to Baroli:

En generisk Barolo der afspejler husets tårnhøje kvalitet med imponerende valæue-for-money, samt en mikroskopisk produktion af den ikoniske single vineyard Cru Rocche dell'Annunziata fra gamle vinstokke tilbage fra 1951.

Tilgangen til kvalitet er kompromisløs og hvis frugten ikke leverer 100%, deklassificeres den. Ligesom i årgang 2018 hvor Trediberri valgte ikke at lave deres Rocche, og derfor benyttede al den bedste frugt til deres generiske Barolo.

Derudover laver Trediberri en smule Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto og Sauvignon Blanc.

+ Vis hele beskrivelsen

Traditioner og eksperimenter

Kælderarbejdet foregår i stor respekt for traditionerne, men Nicola bryder sig ikke om dogmer og fastlåste processer, og der eksperimenteres med både beton, stål og glasfiber i forsøget på at finde nye og spændende veje til at optimere kvaliteteten.

Den alkoholiske gæring foregår på cement og varer typisk omkring to uger efterfulgt af en maceration, der varer omkring 3 uger.

Vinene lagrer på store 25-60 hektoliter Slavonske egetræsfade, speciallavet fra den ikoniske bødker Garbellotto.

Særligt værd at fremhæve er de smukke etiketter, som er skabt af den anerkendt lokale kunstner, Pierflavio Gallina. Han er født i Santo Stefano Belbo, en lille landsby i Piemonte, som er blevet kendt gennem litterære værker af Cesare Pavese, der altid har portrætteret Langhe og dets smukke landskab. Pierflavio bor i dag i La Morra, hvor han har lavet mange andre kendte værker, sådan designet af Robert Mondavi Collection i Californien, Museo Civico di Recanati og Enoteca Barolo.

+ Vis hele beskrivelsen
Trediberri
Trediberri

Hvad anmelderne siger

VINOUS

"More than anything else, I am increasingly impressed with the detail and nuance in these wines. The entry-level offerings are avery bit as disticntive."

"Nicola and Stefania Oberto may very well put Berri on the map with their Barolo Berri. What a wine. Deep, soaring and wonderfully expressive. Stunning in its beauty. Barolo of magnificent intensity. Silky. Polished tannins round things out in style. Pure and sensual to the core - a total pleasure bomb."

"Gorgeous, translucent Barolo. A range of perfumed, floral accents lifts the intenely aromatic finish."

GASTRO (RENÉ LANGDAHL)

"Sublim Barolo til prisen. Smasklækker Barolo."

"En af de lidt nyere producenter, hvis vine får ros på ros fra de lokale og internationale skribenter og kollegaer, og hvor priserne endnu ikke er strøget til himmels."

ROBERT PARKER

"This is an impressive set of wines from Nicola Oberto's Trediberri."

"This vineyard Cru is celebrated for its mouthfeel texture and indeed it is lithe and elegant. These bottles from Tredibewrri are great."

+ Vis hele beskrivelsen