Velkommen
Husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos os
Er du over 18 år?
kunne ikke tilføjes til kurven
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin
Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Spørgsmål?
Ring tlf: +45 70 22 68 88
Domaine Arnoux-Lachaux
Arnoux-Lachaux er verdens ubetinget mest hypede producent, og nabo til selveste Romanée-Conti, hvor han råder over verdens bedste vinmarker i Vosne-Romanée og har ikke mindre end 4 Grand Crus.
Kort om Domaine Arnoux-Lachaux
Domaine Arnoux-Lachaux er et historisk, familiejet og anmelderrost Domaine fra 1858. Med selveste Lalou Bize-Leroy som mentor, laver den unge Charles Lachaux i dag verdens absolut mest efterspurgte rødvine og blev i 2021 kåret til "World's Best Rising Star". Domainet arbejder økologisk og biodynamisk, og opererer med utrolig lave høstudbytter og 100% helklasefermentering. Vinene er de mest hypede i verden, desværre med mikroskopiske allokationer.
Domaine Arnoux-Lachaux' historie
Domaine Arnoux-Lachaux er et historisk topdomaine i Côte-de-Nuits, og det har været i familien Arnoux' eje siden 1858. Domaine Arnoux-Lachaux ligger lige ved indkørslen til landsbyen Vosne-Romanée, en kommune, hvor der produceres ikke færre end 6 Grands Crus vine. Dette Domaine var tidligere kendt som Domaine Robert Arnoux, men navnet er nu ændret til Arnoux-Lachaux. Domainet har været i familien Arnoux' eje siden 1858, og det ledes i dag af Charles Lachaux, en utrolig ung og dynamisk karakter som har lavet de højste ratede og mest hypede vine i hele Bourgogne.
+ Vis hele beskrivelsen
En perlerække af berømte appellationer
Domainet råder over ikke færre end 14,5 hektar af nogle af denne vinverdens bedst beliggende og dyreste vinmarker, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges, lieu-dits 1. Cru'er i disse appellationer samt ikke færre end 4 Grands Crus: Echézeaux, Clos-de-Vougeot, Latricières-Chambertin og den meget sjældne Romanée-Saint-Vivant.
Charles Lachaux siger: når man har så gode terroirs og druer, er det umuligt ikke at lave god vin. Pascal laver sine vine på traditionel vis, men med topmoderne udstyr. Her efterlades intet til tilfældigheder og alle druer er genstand for en nådesløs selektering, hvorfor Domainets "almindelige" Pinot Noir, er lavet delvis på druer fra deklassificerede druer fra de berømte marker.
+ Vis hele beskrivelsen
Bæredygtighed
Domainet arbejder både økologisk og biodynamisk, dog uden certificering. Der benyttes minimal svovltilsætning og 100% helklasefermentering. Man pløjer f.eks. med hestekraft og anvender kun naturgødning.