Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
JCB NoXX Champagne Brut Jean-Charles Boisset

JCB NoXX Champagne Brut
Som den nuværende generation, er den anerkendte vinmager Jean-Charles Boisset, kendt for at lave vine med unikke karakterer. Jean-Charles har en stor passion for at kombinere traditionelle og innovative teknikker, hvilket afspejles i hver flaske JCB Champagne.
Lavet på en kombination af 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir og 10% Pinot Meunier druer, hvor Pinot Noir og Pinot Meunier kommer fra Vallée de la Marne og Montagne de Reims, mens Chardonnay-druerne dyrkes i Côte des Blancs. Disse områder er kendt for deres fremragende terroir, som bidrager til vinens komplekse smagsprofil og finesse.
Druerne dyrkes alle økologisk. Vinen lagres på bærmen for at udvikle kompleksitet og dybde, inden den degorgeres, hvorefter der tilføjes en dosage på 10 g/L.
Lys gul i glasset, der minder med varme nuancer. Duften er fusion af forfriskende citrusnoter, med solmodne Amalfi citroner og lime, med underliggende noter af delikate hvide blomster. Smagen er flot og delikat, med noter af citrus, stenfrugt, flint og mandler.