Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2010 Châteauneuf-du-Pape Réservé Dom. de la Vieille Julienne
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
Châteauneuf-du-Pape Réservé
Châteauneuf-du-Pape Réservé fremstilles kun i særligt fremragende årgange og stammer fra en enkelt, historisk parcel med 60+ år gamle vinstokke, hvor udbyttet er mikroskopisk, og kvaliteten exceptionel. Beliggende i den nordlige del af appellationen, præget af sand, kalk og underjordiske kilder, skaber marken en vin med både kraft og kølighed – en sjælden kombination i det sydlige Rhône. Vinificeringen er kompromisløs og yderst skånsom: hele klaser, naturlig gæring uden tilsætninger og lagring på store, neutrale foudres for at bevare vinens autenticitet og udtryk. Ingen klaring, ingen filtrering – kun terroir og årgang i ren form. I glasset fremstår vinen tæt, mørk og næsten uigennemsigtig. Duften er dyb og nuanceret med komplekse noter af solbær, tørret timian, viol, peber, trøffel og røg. På ganen folder vinen sig ud med enorm intensitet og tekstur – modne, silkebløde tanniner, levende syre og en vibrerende mineralitet holder frugten rank og balanceret. Eftersmagen er lang, energisk og præget af både urter og sten.
Domaine De La Vieille Julienne
La Vieille Julienne har været familieejet siden 1905. I dag domainet en hæderkronet referenceproducent som hele 3 gange har vundet 100P af Parker.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Domaine De La Vieille Julienne