• Gratis fragt fra 399 ,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Gastro 92
Domaine Bachelet-Monnot

2018 Maranges Vieilles Vignes Rouge Domaine Bachelet-Monnot


92 point
Vis alle
Her er tale om en koncentreret og maskulin Pinot Noir fra gamle stokke i lieu-dits Les Artaux og Chamery. Kirsebær og hindbær i næsen, med en udtalt mineralsk finish. Flot balance. Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød)
Meditationsvin
Vildt (fugle)
219,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 264,95 DKK pr. flaske
Helflaske 75 cl.
På lager
Gratis fragt fra 399 ,-
Sikker betaling
2018 Maranges Vieilles Vignes Rouge Domaine Bachelet-Monnot
219,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 264,95 DKK pr. flaske
Helflaske 75 cl.
Rødvin
Drue
Pinot Noir
Frankrig
Bourgogne
2018
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Maranges Vieilles Vignes

Maranges er fortsat en forholdsvis ukendt appellation, men bliver mere og mere kendt for vine med imponerende value-for-money. Brødrene Marc & Alexandre er utrolig kendte for netop dette, og benytter ofte delvis helklasefermentering i deres rødvine, da de mener det bidrager til en mere aromatisk profil i vinene. Fra gamle stokke i lieu-dits Les Artaux og Chamery, håndplukkes druerne til denne koncentrerede rødvin som har 20% helklasefermentering. Jordbunen består af rød ler og kalk. Vinen er mørk af farve og duft, med noter af kirsebær, hindbær, flint og salt let salt finish. Vinen kan sagtens gemmes væk i den kølige, dybe kælder i en håndfuld år, hvis ønsket.
+ læs mere

Anmeldelser


Gastro
92 point

Maranges kan godt. I Serena Sutcliffes 'Bourgogne Vine' fra 1988 har appellationen ikke engang sit eget afsnit og beskrives som "rå og magtfuld". Der er løbet mege tvin gennem stålrørerne og slagerne siden. Maranges skulle bare tages seriøst, og det gør brødrene Marc og Alexandre Bachelet. De bruger en del helklaser og selekterer endda kun de såkaldte millerandage-klaser til det. Det er små, senblomstrende klaser, der altid har høj andel skind ift. most. Her siger de 40% helklaser. Lys rødfrugtet, mildt medicinsk pinot, der har spark på syren og kant fra stilkene. Meget høj intensitet og helt uden heftighed på trods af 14%.

Domaine Bachelet-Monnot

Domaine Bachelet-Monnot er en unik topproducent af Bourgogne i meget små mængder fra Maranges over Puligny-Montrachet til Bâtard-Montrachet.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
17641318
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 12 stk.
Alkoholprocent
13,5%
Land
Area
Druesorter
Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød), Meditationsvin, Vildt (fugle)
Lagring
12 måneder på egetræsfade (20% nye)
Download produktblad

Andre købte også