2017 Gevrey-Chambertin 1. Cru Les Cherbaudes Lucien Boillot

Dette er en af Gevrey-Chambertins mindre kendte Premier Cru marker, hvor Pierre Boillot blot har 0.40 ha. Marken grænser op til Grand Cru markerne Chapelle Chambertin, Mazis Chambertin og Le Chambertin, så mildest talt en bemærkelsesværdig beliggenhed.

Gevrey-Chambertin appellationen frembringer nogle af de mest kraftfulde vine i Côte-de- Nuits, og denne 1. Cru har en fremragende placering med vinstokke plantet i slut 1920´erne. Vinen byder på en utrolig imødekommende og kompleks bouquet af moden bærfrugt, mokka, vanille, trøffel og et hint af rose. Smagen kommer i flere lag og er meget fyldig og elegant, vi er tæt på Granc Cru kvalitet!