2016 Greywacke Pinot Noir Magnum Marlborough

Greywacke Pinot Noir er ikke bare endnu en vin i rækken – det er Marlborough, når det er mest forførende. Bag vinen står Kevin Judd, en sand mester i vinmageri, som her formår at lave burgundisk finesse. Druerne stammer fra udvalgte parceller i de køligste hjørner af Marlborough, hvor lavt udbytte og stenrig jord skaber en vin med intensitet og naturlig elegance. Druerne håndhøstes, sorteres nøje og gæres i små åbne kar. Det færdige resultat er en vin med både kraft og ynde. Duften åbner med mørke kirsebær, vilde jordbær og skovbund, efterfulgt af fine krydrede toner af kanel, nellike og ristet eg. Smagen er silkeblød med en saftig, moden frugtprofil, balanceret tanninstruktur og en lang, mineralsk afslutning. Vanedannende godt!