2015 Casas del Bosque Pequenas Produccion Syrah Casablanca

Dette er indbegrebet af Syrah i særklasse, som flere gange er gange kåret til ’Chiles Bedste Syrah’. Denne vin er en stor eksponent for Syrah druens potentiale i Chile og er flere gange kåret som Chiles bedste Syrah. Det kølige klima i Casablance Valleys kystnære område giver en både rig og elegant vin. Denne "Coastal" Syrah er lavet på håndhøstede druer og er ikke filtreret inden aftapning. Vinen har en flot balance mellem frugt, tanninstruktur og frisk syre. I duften finder man flotte, rene noter af solbær, blåbær, viol og lavendel med et strejf af lakrids. Smagen afslører noter af mørk chokolade, trøffel og mørk bærfrugt kombineret med en levende syre, fløjlsbløde tanniner og en saftig finish.