2014 Mountain Blanco Sierras de Malaga Telmo Rodriguez

Flot og interessant vin hvor Muscat-druerne lægges til tørring og modning på sivmåtter nogle uge. Eksporten og produktionen af Malagas søde vin forsvandt helt i '70'erne og druene blev anvendt til spisedruer. Telmo Rodriguez kendte dog til historien, og han besluttede at investere i gamle marker og genoplive traditionen. Hans Mountain Wine fremstilles som traditionen foreskriver ved at Muscat-druer lægges til tørring og modning på sivmåtter nogle uger, hvorpå den gæres og lagres på små fade. Den flotte strågule vin har fine aromaer af eksotiske frugter, en fyldig smag med god syrebalance og slutter delikat og tørt.