94 point

Hvis du ikke allerede kender Piper-Heidseick, så er det på tide - det er efter min mening noget af det bedste, du finder til prisen og navnlig deres “non-vintage” skiller sig ud. Prisen er her helt vanvittig - der er officielt ingen undskyldning for ikke at nyde et glas Champagne - anytime - anywhere. Duften byder på citrus, friske æbler, pærer, nybagt brød, brioche og et lille hint af mandler. I munden er den rund, elegant og har en god dybde samt friskhed - flot flot glas.

93 point

Ultra klassisk og elegant i stilen. Den har en rig duft med noter af liljer, kvæde og grapefrugt. I munden er den perfekt afstemt mellem syre, frugt og de autolytiske noter, der giver den en flot afslutning. Jeg bliver altid positivt overrasket over kvaliteten af denne champagne, også denne gang.