• Gratis fragt fra 500,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Berlingske 5/6
Finansbureauet.dk 5/6
Jancis Robinson 17.5
NYETIMBER

Nyetimber Classic Cuvée Brut


Vis alle
Bobler fra England! En cuvee sammensat af flere årgang, for at sikre en kompleks og ensartet stil. En vin med masser af kompleksitet i duften, modenhed og stor fylde i smagen. Suveræn kvalitet! Læs mere

Anbefalet til
Asiatiske retter
Fisk (hvid)
Fjerkræ (lyst kød)
Meditationsvin
Ost (faste)
Skaldyr
Sommerretter
Vegetar
219,95 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 219,95 DKK pr. flaske
På lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt fra 500,-
Sikker betaling
Nyetimber Classic Cuvée Brut
219,95 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 219,95 DKK pr. flaske
Mousserende
Drue
Blend
Storbritannien
Sussex, England
NV
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Bobler fra England

Classic Cuvee har til og med årgang 2010 været en Vintage cuvée baseret på én enkelt årgang men for første gang nogensinde lancerede Nyetimber i 2016 deres Classic Cuvee 'Multi-Vintage'. Normalt omtales mousserende vine der ikke er fra én enkelt årgang som Non Vintage men Nyetimber valgte udtrykket Multi-Vintage da det bedre beskriver hvad Classic Cuvee består af. En multi-vintage Cuvee Classic gør det muligt at give vinen en mere konsekvent stil år efter år samt at tilføje lag af kompleksitet ved hjælp af 'Reserve' vine. Reserve vine er base-vine fra tidligere årgange der gemmes og lagres længere til brug i fremtidige blends. Disse vine udvælges til Reserve vine ud fra deres lagringspotentiale og deres evne til at levere kompleksitet og interessante smagsnuancer. Nyetimber har overvejende Chardonnay i deres Reserve vinkælder, men også en del Pinot Noir. Pinot Meunier har ikke samme lagringsevne men giver flot dybde og kompleksitet til Classic Cuvee, så de druer er altid fra det høstår blendet til cuveen laves. Der vil typisk indgå 4-5 årgange i Classic Cuvee - 65-75% vil dog altid være fra det høstår cuveen laves. Den første Multi-Vintage er således baseret på årgang 2011, men indeholder Reserve vine fra 2010, 2009, 2008 og 2007. Nyetimber Classic Cuvee ligger typisk minimum 3 år 'sur lies' (på bærmen), men de præcise datoer for aftapning og degorgering for hver flaske samt blend, vil altid være tilgængelige på nyetimber.com/wineinfo. Dette er Nyetimbers "visitkort", den mousserende vin, der har gjort vingården berømt i England og eftertragtet i mange lande verden over. Classic Cuvee har en flot let gylden farve og fine små bløde bobler. Duften afslører æble og lime med komplekse ristede og krydrede noter - en udvikling der vidner om den forlængede aldring i kælderen (normalt mere end tre år). Disse noter går igen i smagen sammen med aromaer af honning, mandel, brioche og bagte æbler. Meget fin og elegant med en fantastisk kombination af intensitet, delikatesse og længde.
+ læs mere

Anmeldelser



Elegant og forførende mousserende vin med pikant næse med dominans af friskpresset æblemost og ristede nødder og blød mund med subtile noter af overmodne pærer, sirup og marcipan og med et strejf af toast i den delikate eftersmag.


Beautifully focussed lively wine, combining the cool climate zing of England with a mellow breadcrust aftertaste.


17.5 point


90 point

Disgorged in December 2018 with nine grams per liter dosage, the latest release of the NV Brut Classic Cuvée is showing well, wafting from the glass with a pretty bouquet of citrus zest, elderflowers, green apple and very subtle autolytic top notes. On the palate, it's medium to full-bodied, pillowy and beautifully balanced, with a pinpoint mousse, ripe but racy acids and a nicely defined finish. It's a blend of six vintages: 70% 2014, 4% 2013, 6% 2011, 9% 2010, 10% 2009 and 1% 2008.


Præcis, læskende og elegant vin med gærtoner og grønne æbler/limeskal i afslutningen. Meget champagnelignende, men savner den sidste dybde/kompleksitet. Vældig harmonisk. Til aperitif.


93 point

This is a class act. Fresh white breadcrumb and crisp, ripe red apple combine to create an appetizing nose. The lively fizz on the palate makes the tart but ripe red-apple notions stand out, painted against a mellow, yeasty backdrop and resonant, bready depth. This wine is crisp and rich in equal measure, bold and full flavored, yet elegant and smooth. Outstanding freshness, brightness and purity become apparent on the long finish.


91 point

Disgorged in December 2018 with nine grams per liter dosage, the latest release of the NV Brut Classic Cuvée is showing well, wafting from the glass with a pretty bouquet of citrus zest, elderflowers, green apple and very subtle autolytic top notes. On the palate, it's medium to full-bodied, pillowy and beautifully balanced, with a pinpoint mousse, ripe but racy acids and a nicely defined finish. It's a blend of six vintages: 70% 2014, 4% 2013, 6% 2011, 9% 2010, 10% 2009 and 1% 2008

NYETIMBER

Nyetimber måler sig allerede med flere af de bedste champagner - og blev i 2018 Sparkling Winemaker of the Year - første hus udenfor Champagne.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
44741500
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Producent
Anbefalet til
Asiatiske retter, Fisk (hvid), Fjerkræ (lyst kød), Meditationsvin, Ost (faste), Skaldyr, Sommerretter, Vegetar
Download produktblad

Andre købte også