Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2023 Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Alvina Pernot 300 cl.
Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru fra Domaine Alvina Pernot kommer fra en lille, historisk mark i den sydlige del af Puligny-Montrachet, lige ved siden af den legendariske Bâtard-Montrachet. Her er jorden rig på kalk og fint grus, og eksponeringen giver optimal modenhed uden at miste friskhed. Resultatet er Chardonnay i sin mest raffinerede form, hvor intensitet og elegance går hånd i hånd, og hvor den mineralske rygrad giver en vin med både umiddelbar tilgængelighed og lang levetid.
Domaine Alvina Pernot arbejder med stor præcision for at fremhæve markens naturlige karakter. Druerne høstes i hånden og gennemgår en omhyggelig sortering, før de gæres naturligt og lagres på egetræsfade (hvoraf kun en lille andel er nye). Denne skånsomme tilgang fremhæver vinens rene frugt og fine balance mellem intensitet og finesse.
I glasset viser Bienvenues Bâtard-Montrachet sig med en klar, gylden farve og en kompleks, aromatisk profil. Duften byder på moden citrus, hvid fersken, pære og hvide blomster, underbygget af subtile noter af smør, ristede mandler og en tydelig kalket mineralitet. Smagen er intens og koncentreret, men alligevel frisk og velstruktureret. Den solmodne frugt, løftes af en præcis syre, der giver vinen energi og spændstighed. Midtpaletten er lagdelt og harmonisk, og afslutningen lang og elegant med af noter af frugt og terroirets mineralske præg.
Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru fra Alvina Pernot er en vin, der viser alt det, der gør stor hvid Bourgogne eftertragtet: dybde, balance, kompleksitet og et samlet udryk af komplet storhed.
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
2023 Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Alvina Pernot 300 cl.