Velkommen
Husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos os
Er du over 18 år?
kunne ikke tilføjes til kurven
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin
Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Spørgsmål?
Ring tlf: +45 70 22 68 88
Domaine Loberger
Domaine Loberger er en lille familiedrevet vingård, der producerer unikke vine efter biodynamaiske principper.
Kort om Domaine Loberger
Domaine Loberger er en lille familiedrevet vingård, der producerer unikke vine efter biodynamiske principper.
Vinhusets historie
Domaine LOBERGER er beliggende i Alsace, 20 kilometer syd for Colmar, i den lille landsby Bergholtz, beliggende i ly af Vogesernes bakker.
Vingården i har i generationer været drevet af familien Loberger, og drives i dag af Jean-Jacques Loberger og hans datter Céline.
Den otte hektar store vingård er fragmenteret i 51 parceller fordelt på store dele af Alsace. Størstedelen af vinstokke ligger på skråningerne af kommunerne Guebwiller, Bergholtz og Bergholtz-Zell i en højde, der varierer fra 250 til 480 meter, hvor skråningerne på visse parceller når 60 grader. Blandt disse geologisk meget diversificeret, er familiens juveler bestående af de 3 Grands Crus: Kitterlé, Saering og Spiegel.
+ Vis hele beskrivelsen
Produktion
Druerne høstes udelukkende i hånden, hvor de hele drueklaser skånsomt presses og klares i løbet af 12 timer. Gæringen foregår med den naturlige gær, og processen varer 1 til 4 måneder, efterfulgt af lagring på bærmen i ca. 8 måneder.
De senere år er der kommet øget fokus på produktionen af de røde vine på Pinot Noir samt orange vine.
Bæredygtighed
Da Jean-Jacques Loberger overtog i 1984, blev hele produktionen omlagt til økologisk drift, som siden 2000 også har været biodynamisk certificeret.
Filosofien er mindst mulig menneskelig indgriben i produktionen, og at hver vin repræsenterer et unikt ’terroir’