Domaine Du Chardonnay

Domaine du Chardonnay er grundlagt i 1987 og ligger ved foden af Chablis Grand Cru skråningen midt i Chablis. I 2019 blev Domainet købt af Arnaud Nathan og Thomas Labille, da de tidligere ejere ønskede at gå på pension. Domainets besiddelser indbefatter Petit Chablis (10 ha), Chablis (19 ha) og Chablis 1. Cru (5,6 ha), I alt 34 ha. Man ejer intet mindre end fem 1. Cru marker: Vaillons, Montmains, Vosgros, Mont de Milieu og Montée de Tonnerre. Opgaverne er fordelt mellem de 2 ejere, Arnaud Nathan er winemaker og Thomas Labille er ansvarlig for kommunikation. markedsføring og salg. Domainets vinmarker og parceller ligger både på højre og venstre side af floden Serain, som gennemskærer Chablis området, og på den måde repræsenterer domainets besiddelser de fleste typer af terroir i Chablis.