Velkommen
Husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos os
Er du over 18 år?
kunne ikke tilføjes til kurven
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin
Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Spørgsmål?
Ring tlf: +45 70 22 68 88
Champagne Louis Balincourt
Champagne Louis Balincourt producerer udsøgt champagne med historiske rødder.
Kort om Champagne Louis Balincourt
Maison Louis Balincourt blev grundlagt i Châlons-en-Champagne i hjertet af Marnedalen. Balincourt laver champagne med udgangspunkt i tradition og kvalitet. Resultatet er vine med stor elegance og kompleksitet, som laves på en blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, alle fra Premier Cru landsbyer i Vallée de la Marne.
Vinhusets historie
Testu de Balincourt-familien stammer fra den franske adel og har rødder i Anjou, Picardiet og Champagne-regionen. Navnet Testu hentyder til den ihærdige kampånd hos familiens forfædre, hvoraf mange gjorde karriere i hæren. Et eksempel er Louis Testun; kavaleriofficer, der senere blev kommandør og efterfølgende ridder af Sankt Michaels orden i 1620. Hans mange pligter og gode råd til monarkiet førte til, at han blev adlet i 1625 som personlig administrator for kong Ludvig XIII. Som et tegn på taknemmelighed for hans tapperhed og loyalitet tilbød kong Louis også et stykke jord i Marne, hvor Louis Testu de Balincourt slog sig ned med sin familie. Familien grundlagde senere Maison Louis Balincourt i 1804 Châlons-en-Champagne i hjertet af Marne og har siden produceret udsøgte Champagner. For at sikre perfekt lagring, gemmer huset på en sand skat - et kridtbrud, der i middelalderen blev anvendt til at levere sten til opførelse af huse og kirker – inklusiv katedralen i Reims!
+ Vis hele beskrivelsen
Historiske kældre
Huset er beliggende ovenpå et gammelt kridtbrud, der i Middelalderen blev anvendt til at levere sten til opførelse af huse og kirker, og som i dag bruges til lagring af husets vine. Dette storslåede gallo-romerske kridtbrud er listet under UNESCO world heritage og er førhen blevet brugt til lagring af Champagne Duval-Leroy. Tunnellerne (der repræsenterer en lagerkapacitet på 2 mio flasker) bruges nu som lagringskældre for de bedste årgange af Champagne Balincourts vine, og sikrer en naturlig, konstant temperatur på cirka 10 ° C og høj fugtighed, som er nødvendigt for korrekt lagring af vinene. I dag ejes og drives Champagne Balincourt af familien Meyblum, der ejer ejendomme i hele Frankrig.
+ Vis hele beskrivelsen
Udsøgt terroir
Champagne Louis Balincourt er beliggende i Châlons-en-Champagne i hjertet af Marnedalen og har adgang til udsøgt terroir med vinmarker fordelt i flere Premier Cru landsbyer i Vallée de la Marne.