2019 Quinta do Vallado Touriga Nacional Red

The 2019 Touriga Nacional was aged for 16 months in 50% new French barriques and comes in at 13.5% alcohol. Fragrant, flavorful and graceful, this lovely Touriga has an understated feel, but as it sits in the glass and on your tongue, it becomes more persistent while it pulls in the wood. This may not be the most dramatic Touriga that Vallado has made, but it is a carefully crafted wine that has the potential to improve in the cellar. It is vaguely approachable now because the tannins are not too astringent, but you'd be wise to give it a couple of years more in the cellar.

Lots of blackberry and black cherry character on both the nose and palate. Some ink pot and black licorice, too. Medium-bodied with firm and lightly velvety tannins and a savory finish. Drink or hold.

Her er vi i den klassiske Douro-dal i Portugal, hvor vinene ofte har en ret krydret – og for nogle lidt stram – stil. Med 16 måneders lagring på nye franske egefade, er der lagt i kakkelovnen for at understrege krydderierne, og netop dette er denne vins store aftryk. Til min smag må den gerne få lidt ekstra tid i kælderen, inden den skænkes i glas, men hvis du er til de lidt stramme og unge krydder- og urte-noter, så vil den behage dig med det samme. En vin med stort potentiale, og en vin, der er så velskabt, at den på alle måder viser, at portugisisk vin – og ikke mindst nationaldruen Touriga Nacional – kan være fuldt på højde med andre store vinlande.

Som regel er det kun topcuveerne, de veletablerede vinhuse i Douro vælger at fremstille som enkeltdruevine. Således også denne touriga nacional fra Vallado. Og jeg må sige, at det er lykkedes producenten at skrue en ualmindelig flot vin sammen. Stringent og tør i næsen med en underliggende mørkristet tone og duftnuancer af meget mørke kirsebær og et marcipanagtigt strejf af kirsebærsten. Som at dufte til en ruby port – bare knastør. Munden er stram, men frugten fuldmoden. Noter af kirsebær og brombær interagerer med mørke chokoladearomaer og let bitter espresso. Virkelig en fuldblods portugiser. På grænsen til at være for ung, men den smager nu godt allerede nu.

Flot næse med masser af sorte bær. Imødekommende med en virkelig flot kompleks smag. Lang smag og masser af dybde.