2016 Zinfandel Forgotten Vines Sonoma County Deloach

Forgotten Vines görs för att hedra de många gamla Zinfandel-vingårdar som i åratal nästan glömdes bort i Sonoma County. Vinet är gjort av druvor från utvalda exemplariska gamla vingårdar som planterades i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. Vid den tiden fanns det en tradition att plantera mindre mängder av andra druvsorter bland Zinfandel-vinstockarna, så vinerna härifrån är så kallade "fältblandningar" med främst Zinfandel och små mängder Petite Sirah, Carignan, Alicante Bouchet och andra. vilket ger en unik komplexitet till det slutliga vinet. Fin fruktig doft med inslag av kryddor och kakao. Ett silkeslent vin med överdådiga smaker av björnbär, blåbär, vinbär, tobak och mjölkchoklad och en fin och lång avslutning.