2019 Château Feytit Clinet Pomerol

Château Feytit-Clinet, som ligger på den västra delen av platån i Pomerol, är en historisk domän med rötter som går tillbaka till familjen Moueix. År 1999 tog vinmakaren Jeremy Chasseuil över rodret och sedan dess har vingården upplevt en renässans. Jorden, rik på lera, skapar optimala odlingsförhållanden för Merlot-druvan

Jeremy Chasseuil, tidigare vinmakare på Château La Dominique, har använt sin expertis för att skapa ett exceptionellt vin som är charmigt och unikt. Vinifieringen är noggrann, med exakt sortering, försiktig pressning och temperaturkontrollerad jäsning för att bevara druvornas naturliga karaktär och komplexitet. Det resulterande vinet är en perfekt återspegling av Pomerols terroir. Château Feytit-Clinet Pomerol är fylligt och uttrycksfullt i doften med toner av ljusa hallon och hallonblad, svarta körsbär och cederträ. Smaken är imponerande med lager av fruktiga toner av körsbär, hallon och svarta vinbär som dansar elegant med nyanser av mörk choklad. De mjuka, sammetslena tanninerna ger vinet en behaglig struktur och en kvardröjande avslutning. Det här är ett Pomerol enligt skolboken som lever upp till regionens rykte. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.