2017 Grüner Veltliner Pfaffenberg Alt Reben Pichler-Krutzler

Pfaffenberg ligger utanför Wachau i Kremstal, men terrängen ligger mycket nära Pichler-Krutzlers andra markinnehav; branta sluttningar söderut och terrasser längs Donaufloden. Pfaffenberg ligger faktiskt delvis i Wachau och Krems, men eftersom det mesta av fältet ligger i Kremstal, får Wachau inte vara på etiketten, därav den mer blygsamma appellationen Krems / Stein. Alte Reben betyder gamla vinstockar och druvorna för detta vin kommer också från över 65 år gamla Grüner Veltliner-vinstockar, som är ganska ovanligt planterade här i "Rieslingland". De koncentrerade små handskördade druvorna jäses med naturlig vild jäst innan vinet lagras 7 månader på barmen för att få ytterligare komplexitet. Vinet är fullt av energi och är otroligt komplext med en frisk, rund och pikant smak med eleganta och för Gruner Veltliner så klassiska fänkålsnoter. Syran är fin och mineraliteten är fantastisk.