• Snabba leveranser direkt hem till dörren Snabba leveranser direkt hem till dörren
  • Trygg e-handel
  • Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt
Behöver du hjälp? +4570226888
Gå tillbaka
Boekenhoutskloof

2014 Boekenhoutskloof Syrah

4
Top ratings! Visa alla
95 Poäng
90 Poäng
En förvånansvärt komplex och harmonisk Syrah som leder sinnet i riktning mot norra Rhône. Läs mer
Land
Sydafrika
Shape
Typ
Rött vin
Group
år
2014
Shape
druva
Syrah
Shape
område
Western Cape
Spara 245,00 SEK pr. fl.
Spara 245,00 SEK pr. fl.
394,95 SEK pr. fl. v/2
Pr. fl. v/2 st. 639,95 pr. flaske
Se alternativ
Udsolgt
Snabb leverans
Säker betalning
Nöjd kundgaranti
Behöver du hjälp? +45 70 22 68 88
2014 Boekenhoutskloof Syrah
Spara 245,00 SEK pr. fl.
394,95 SEK pr. fl. v/2
Pr. fl. v/2 st. 639,95 pr. flaske

Boekenhoutskloof Syrah

Därefter vinifierar han druvorna på flera olika sätt. En del genomgår den så kallade maceration carbonique (som är känd från Beaujolais-distriktet), en annan del jäser vid mycket låg temperatur och man experimenterar också med olika typer av jäst. De enskilda vinerna mognas separat, och när komponenterna äntligen sätts ihop blir resultatet ett förvånansvärt komplext och harmoniskt vin med stort djup och rikedom, men också med en underbar elegans och mineralitet, som oundvikligen leder sinnet mot mycket dyra viner från norra Rhône.
+ Läs mer

Liknande produkter

Kanske gillar du också

Recensioner

95 Poäng

The Boekenhoutskloof Syrah now contains 60% fruit from the remarkable Porseleinberg site, with the remainder from Wellington. Fermented with 20% whole bunches for the first time since 1997, it's a fine, elegant, pepper and clove spice-dominated style that's less tannic than Porseleinberg itself, but delicious in its own way. Succulent, complex and subtly oaked. Drink: 2017-25.

The Boekenhoutskloof Syrah now contains 60% fruit from the remarkable Porseleinberg site, with the remainder from Wellington. Fermented with 20% whole bunches for the first time since 1997, it's a fine, elegant, pepper and clove spice-dominated style that's less tannic than Porseleinberg itself, but delicious in its own way. Succulent, complex and subtly oaked. Drink: 2017-25.

90 Poäng

The 2014 Syrah is the last vintage that contains fruit from Wellington; this is 60% Porseleinberg and 40% Wellington, whereas 2015 will be W.O Swartland. It includes 25% whole bunch fruit and after pressing is transferred into 600-liter and 2,500-liter Stockinger foudres. Now this has an attractive bouquet with raspberry, wilted violet and subtle cassis aromas that unfurl gradually in the glass. The palate is medium-bodied with grainy tannin, a fine line of acidity, well balanced with good structure towards the finish, a touch of sour lemon right on the aftertaste. Very fine.

92 Poäng

Information

Varunummer
24551314
Typ
Flaskstorlek
Helflaske
Levereras i
Levereras i Karton med 6 st.
Alkoholprocent
14%
Land
Område
Druvsorter
Rekommenderas till
Barbecue, Gris, Grytor, Lamm, Meditationsvin, Nöt, Ost (fasta), Vilt
Lagring
18 månader på fransk ek

Andra köpte också