2020 Riesling Mosel vom Roten Schiefer Clemens Busch

Består av röd skiffer, vilket också framgår av namnet (vom roten Schiefer). Detta ger kryddiga toner och en mycket speciell mineralitet. Vinet har förföriska toner av grönt äpple, päron, persika och kanderade frukter samt toner av karamell och brioche som utvecklas vackert i glaset. I den torra smaken finns det gott om saftig frukt med en vacker, elegant kryddig mineralitet och en antydan till rök, som tydligt härrör från den röda skiffern. Vinet är mycket komplext och djupt men har ändå en bra uppfriskande syra som gör vinet livligt. God lagringspotential.