2019 Corolle Rosé Côtes de Gascogne Plaimont

Druvorna odlas i norra Gascogne runt staden Condom på båda sidor av floden Baïse på en lerig kalkstenjord som är unik för sydvästra Frankrike. De norra exponerade tomterna med de djupaste och svalaste markerna är dedikerade till rosévine. Namnet Corolle (Corolla) är den botaniska termen för blomblad. Vinet fick sitt namn eftersom det visar den speciella aromatiska potentialen i området Côtes de Gascogne Condomois. Corolle Rosé har en extremt intensiv doft som kombinerar toner av hallon och björnbär med mer tropisk frukt och inslag av grapefrukt. Cabernet Sauvignon-druvan ger också vinet toner av mogna svarta vinbär. I smaken är vinet fruktigt med läckert uppfriskande syra och en behaglig fyllighet. Avslutar med toner av solmogna jordgubbar.