2017 Riesling vom Blauen Schiefer Mosel Clemens Busch

From a pre- selection of the GG Fahrlay (which was picked the same day as the GG), so from 80- to 100-year-old vines, the 2017 Riesling Vom blauen Schiefer is a highly attractive, crunchy dry Riesling with flinty tropical fruit aromas such as pineapples on the nose. Lush, round and intense on the palate, this creamy-textured, intense and juicy little Fahrlay is a seriously good and persistent wine with complexity and a long, aromatic finish. This is an extremely good Fahrlay sailing undercover. Tasted in March 2019.

Er ikke angivet som GG i denne årgang, men det er fuldstændig lige meget. Felsterrasse vender mod syd og er vitterligt fem og en halv bittesmå terrasser lidt ovenfor til venstre for Falkenlay. Terrasserne skærmes af rå klippevægge mod nordvest og et dramatisk klippefald mod øst og ser sært pressede ud, mens jorden er næringsfattig ekstra lys grå skifer. Vinen er et sandt mesterværk! Kulsyre sætter sig i perler på glassets inderside og gør klar til at løfte aromamolekyler dybt i næsehulen og gøre smagsoplevelsen flerdimensionel. En aroma af kirsebær, mirabelle, ananaskirsebær og grillet lime brager fra glasset og holder sig alligevel lidt tilbage, tøvende, så anmassende igen. Ca. 80 år gamle stokke leverer saft fra fortid, nutid og fremtid - fra geologisk tid, fra årgangens strutmodne, men syreholdige druer og krystalkuglens antydning af lykkelig tid, der kommer. Med luft og temperatur kommer solbær og fine fileter af citron. Hele bundtrækket, kontrabasserne og paukerne, skaber soliditet for en filigranagtig aromaskulptur, der til gengæld er himmelstræbende. På tungen er den pirrende og rig på samme tid, prikkende syrlig og halsbrandsagtig salt - det er skønsang fra salthorster og rieslings Paradis tilsat "ulovlig" sødme. Vin på flere plan. Flerdimensionel og både heftig og luftig. Kun 12 % alkohol, men 100 % klippesyre. Det må være årgangens mest velskabte "tørre" riesling! 13 på den gamle karakterskala for den helt usædvanlige og udmærkede præstation eller 12 drueklaser for den fremragende præstation