2008 Champagne Le Mesnil Prestige Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Druvorna till denna Grand Cru Champagne kommer från hjärtat av Le Mesnil, från sydvända sluttningar där vinstockarna har en genomsnittlig ålder på 40 år. Det är husets prestige och en av de bästa som huset förvaltar. Den här prestigefyllda champagnen har en raffinerad doft av rostad mandel, vita blommor, lime och en touch av något rökigt. Smaken är superfin med sin extremt fina mousse och den enorma långa avslutningen erbjuder gröna äpplen, citrus och avslutas med en antydan till salt från mineraliteten i den kalkade undergrunden.