2019 Pouilly-Fuissé Au Vignerais Soufrandière

Vinets 1. årgång var 2016, och druvorna kommer från 35 år gamla vinrankor från en liten tomt Au Vignerais på bara 0,5 hektar, som är perfekt utsatt vid foten av den berömda och pittoreska klippan Roche de Solutré i hjärtat av Pouilly-Fuissé._x000D_ Jorden består av kalk och kalksten, vilket är perfekt för de små Chardonnay-druvorna som vinrankorna ger och odlas enligt organiska principer. Det förväntas att marken snart kommer att klassificeras som 1.cru._x000D_ _x000D_ Vinet är extremt intensivt och komplext med citrusnoter och exotiska toner av mango, som stöds av en vibrerande syra som bildar den otroligt långa eftersmaken.