2009 (3fl) & 2015 (3fl) Ch d'Yquèm 1. Cru Sauternes 75 cl.

Detta världsberömda vinslott var det första och enda slottet som klassificerades som 1. Cru Classé Sauternes, redan 1855 enligt Bordeaux-klassificeringen. Ett verkligt internationellt investeringsobjekt som har fått 100P otaliga gånger. År 2022 förväntas slottet bli certifierat ekologiskt. Vinet har alltid en imponerande komplexitet, djup och fruktrikedom. Lagringspotentialen är oändlig och det dricks fortfarande viner som är över 100 år gamla. Druvorna skördas, druva för druva, med en oöverträffad strikt kvalitetskontroll. Avkastningen är minimal och varje vinstock producerar endast motsvarande ett enda glas vin. Varje seriös vinsamlare måste ha detta kultvin i sin källare. Robert Parker har sagt följande om Château d'Yquem: "Det är bland en mycket liten skara otroliga viner som bryter igenom 100-poängstaket och rusar över stratosfären!"