Ta bort antingen Primeurvinet eller det vanliga vinet
![](https://d1fjp8wkdq1msu.cloudfront.net/Admin/Public/GetImage.ashx?Width=1920&Height=845&Crop=5&DoNotUpscale=True&FillCanvas=False&Image=/Files/Images/Blog/Tekst billeder(700x400)/row-vine-grape-champagne-vineyards-montagne-de-reims-countryside-village-background-reims-france.jpeg&x=0&y=0)
Hospices de Beaune
Hospices de Beaune er et hospital, der blev stiftet i 1443 i hjertet af Bourgogne, med det formål at behandle områdets fattige gratis.
Redigera kommentar
![](https://d1fjp8wkdq1msu.cloudfront.net/Admin/Public/GetImage.ashx?Width=1920&Height=845&Crop=5&Compression=99&Quality=85&Format=WebP&DoNotUpscale=True&FillCanvas=False&Image=/Files/Images/041-Grand-Cru-Schlossberg.jpg&x=0&y=0)
Hospices de Beaune
Hospices de Beaune er et hospital, der blev stiftet i 1443 i hjertet af Bourgogne, med det formål at behandle områdets fattige gratis. Hospitalets markbesiddelser er vokset gennem århundrederne gennem donationer og testamentering. I dag produceres der anmelderrost kvalitetsvin, som bliver solgt på offentlig auktion i november og som er med til at sætte prisniveauet for den nyeste årgang i Bourgogne. Overskuddet anvendes i dag til forskning.
![](https://d1fjp8wkdq1msu.cloudfront.net/Admin/Public/GetImage.ashx?Width=1920&Height=845&Crop=5&DoNotUpscale=True&FillCanvas=False&Image=/Files/Images/Club Rosé/93282502_2637754306331021_1891098418533629952_o.jpg&x=0&y=0)
![](https://d1fjp8wkdq1msu.cloudfront.net/Admin/Public/GetImage.ashx?Width=1920&Height=845&Crop=5&Compression=99&Quality=85&Format=WebP&DoNotUpscale=True&FillCanvas=False&Image=/Files/Images/Blog/Tekst billeder(700x400)/row-vine-grape-champagne-vineyards-montagne-de-reims-countryside-village-background-reims-france.jpeg&x=0&y=0)
Vinhusets historie
Hospices de Beaune er en institution i Bourgogne, ja i hele Frankrig. Hospitalet blev stiftet i 1443 af Nicolas Rolin og hans hustru Guigone-de-Salins. Hospitalets formue er vokset ved hjælp af donationer fra taknemmelige patienter. De forskellige cuvéer bliver navngivet efter de mest betydningsfulde donationer. Hospitalet fungerer stadig den dag i dag og drives bl.a. ved hjælp af salget af vin ved den årlige auktion. Overskuddet anvendes til hospitalets drift.
![](https://d1fjp8wkdq1msu.cloudfront.net/Admin/Public/GetImage.ashx?Width=1920&Height=845&Crop=5&Compression=99&Quality=85&Format=WebP&DoNotUpscale=True&FillCanvas=False&Image=/Files/Images/forside/Vinblog2.jpg&x=0&y=0)
Lavt udbytte men topkvalitet
Der laves 33 røde cuvéer og 17 hvide - alle opkaldt efter vedkommende der har testamenteret marken til hospitalet. Alle vinene lagres på nye egetræsfade og Hospices de Beaune anvender ekstremt lave høstudbytter, hvilket giver topkvalitet.