Oscar Haussmann OH01 Riesling Sparkling Alkoholfri

Et glas åbner en fortælling om tyskt håndværk og en lang vintradition: en mousserende Riesling, skabt i ånden af Tysklands vinområde. Riesling er syrens og friskhedens drue i landet, og druen trives langs Rhinen og Mosel, hvor kalkrig jord og kølige nætter giver ren syre og en tydelig mineralitet. I dette hus bygger vi videre på arven: udvalgte druer, omhyggelig produktion og en kontrolleret andengæring, der danner fine bobler uden at overmande vinens karakter. Duften rummer grønne æbler, pærer og et strejf af citrus, støttet af en gennemgående frisk syre og en let, elegant mousse. Historien om regionen giver vinen en dybde, der spejler generationers håndværk og tro på landskabets særlige temperament. Som en hyldest til tysket tradition og regionens jordbund fremstår vinen både festlig og alsidig, og den minder om, hvordan glade stunder kan fejres med en vin, der forener friskhed, kompleksitet og en vedvarende skæbne i boblerne.