Le Blanc de Blancs Brut Champagne Lanson

Med Blanc de Blancs Brut præsterer Chef de Cave Hervé Danton et studie i Chardonnay og druens enorme spændvidde. Med druer fra 15 crus - 70% Grand Cru eller 1. Cru - spænder han fra fin og elegant Côte de Blancs til kødfuld og rig Montagne de Reims. Man kan hæfte sig ved, hvordan de to stilarter balancerer hinanden, eller man kan hæfte sig ved, hvordan Champagne fremstår selvskreven til mad. Med 5 års lagring og 40% 'reserve' vin har Lanson kælet for detaljerne.