Cuesta Fino Sherry

Cuesta Fino Sherry er en klassisk repræsentant for den tørre sherrytype fra Jerez, der imponerer med sin renhed og finesse. Med sin klare, strågule farve og diskrete glans afslører den straks sin ungdommelige friskhed og elegante karakter.

Duften er intens og delikat med noter af grønne æbler, friske mandler og et hint af citrus, der harmonerer med de subtile, salte undertoner fra lagringen under flor. Smagen er tør, sprød og perfekt balanceret med en mineralsk friskhed og en lang, vedholdende eftersmag, hvor nuancer af nødder og et strejf af gær træder frem.

Cuesta Fino er ideel som aperitif og den perfekte ledsager til tapas, skaldyr, lette fiskeretter og milde oste. Serveres godt afkølet for at fremhæve dens aromatiske dybde og knivskarpe friskhed. Denne sherry er skabt til dem, der sætter pris på en ren og autentisk smagsoplevelse med karakteristisk finesse og kompleksitet.