6/6

5/6

Bailly-Lapierre

Crémant de Bourgogne Bailly-Lapierre Pinot Noir Brut Magnum

Name: Crémant de Bourgogne Bailly-Lapierre Pinot Noir Brut Magnum
Brand: Bailly-Lapierre
SKU: 22563500
Price: 250.00 DKK
Availability: InStock

Finansbureauet.dk

Wine Enthusiast 91 point

Vis alle

Crémant de Bourgognes svar på Bollinger! De forførende bobler er lavet på eksklusive Pinot Noir-druer fra Bourgogne efter den traditionelle Champagne-metode. Perfekt til mad. Læs mere

Anbefalet til

Aperitif

Fisk

Fjerkræ (lyst kød)

Skaldyr

Sommerretter

Vegetar

Vildt (fugle)

250,00 DKK pr. fl. v/6

Pr. fl. v/6 stk. 299,95 DKK pr. flaske

Magnum 150 cl

På lager

Anmeld denne vin

Gratis fragt fra 399,-

Sikker betaling

250,00 DKK pr. fl. v/6

Pr. fl. v/6 stk. 299,95 DKK pr. flaske

Magnum 150 cl

Mousserende

Pinot Noir

Frankrig

Bourgogne

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut

Med lidt fantasi kan Cave de Bailly kaldes for Bourgognes svar på Bollinger. Cave de Bailly baserer nemlig sin Crémant de Bourgogne 100% Pinot Noir-druer fra Bourgogne. Dette er den samme drue som danner rygrad i Bollingers verdensberømte Champagner. Bailly-Lapierre formår på klassisk vis, og ved hjælp fra champagne-metoden, at skabe en usædvanlig rig og kødfuld crémant, som vælter sine konkurrenter af pinden. Denne Crémant rummer en intens næse af lime, citron, grønne æbler, flintesten samt underliggende noter af rugbrød. Den mineralholdige jordbund i Bourgogne kommer virkelig til udtryk i vinen, og hænger ved i den lange afslutning. Bailly tilsætter en meget lav mængde dosage, hvorfor vinen fremstår knastør, stringent og klassisk i sit udtryk. Til prisen er Bailly-Lapierres Crémant de Bourgogne et kup, der både kan stå alene som aperitif eller velkomst, men besidder samtidig tyngden til at være en ideel ledsager til retter med fjerkræ eller fed fisk.

+ læs mere

Anmeldelser

Finansbureauet.dk

Bedst af dem alle blev Crémant de Bourgogne Bailly-Lapierre Pinot Noir Brut fra Philipson Wine til en pris af 79,95 kr. Lad det være afsløret med det samme - ved man ikke bedre, vil man tro, der er tale om en "ægte" champagne. Og ikke nødvendigvis en billig af slagsen. En pågående og stringent vin i den klassiske fyldige blanc de noirs stil med diskrete rugbrødstoner. Fin som aperitif og perfekt til maden - men hold den langt væk fra kransekagen - dertil har den for lav dosage.

Wine Enthusiast

91 point

A ripe and soft wine, this is impressively rich for a Pinot Noir grown so far north in Burgundy. It has hints of red fruits along with pear and tight citrus minerality. The wine is ready to drink.

Ekstra Bladet

En rigtig god duft, flotte bobler og god frugtsmag. Godt eksempel på, at en crémant kan være god til prisen.

Jyllands Posten

Mousserende. Frisk, læskende og rigtig rar boblevin på Chardonnay og Pinot Noir med fin mousse, der holder længe i glasset. Tør uden at virke syrlig med tydeligt, men alligevel passende diskret fadpræg i næsen og god, lang smag. God til helligdagene - som aperitif, måske til østers, men hold fingrene fra den, når der serveres kransekage nytårsaften, dertil er den for tør.

Godt køb

Nordjyske Stiftstidende

Anbefalet

Politiken

Kraftig sag med lidt jordbær/hindbær i både duft og smag. Moderat tørhed. Fyldig smag. God til intense "happere" før maden eller til sushi.

Politiken

Lysgul, meget fine perler; minimalistisk næse; smag af doseringen giver munden fin balance. Dejligt skum til god pris.

Det kræsne smagepanel vurderede Baillys Crémant som værende bedre end en årgangschampagne, som ellers sælges til 580 kroner pr flaske! Eksperterne i smagepanelet eksperter skrev; "Smuk struktur med rigtig fin mousse. Lækker brødagtig i næsen. Flot afstemt syre. Herligt tør og frisk...En rigtig god Champagne.

Spis Bedre

Godt Køb

En fantastisk vin til prisen...Faste og vedvarende bobler, flot mineralsk duft. Vinøs og saftig. Tør og ganske fyldig. Kan gå til hele måltidet.

Spis Bedre

Godt Køb

Vinavisen

"En virkelig fin crémant - en blanc de noirs, hvid(vin) af blå (sorte) druer. Fine, stadige bobler og en harmonisk, frisk smag med en lille sødme. Lang eftersmag.

Vinforum

Lys høgul farve med mange, små bobler. Intens duft af citrus, lidt bær, æble. Mellemfyldig vin med fin mousse og en dejlig cremet smag, der har fin syre og lidt bær i sig. Her er også god fylde for en cremant at være. Fin til prisen. Vinen er god til aperitif og lette fiskeretter.

Godt køb

Winelab.dk

En flot og frisk mousserende vin til en meget fornuftig pris. Flot Crémant de Bourgogne med duft af kærnemælk, æbler, citrus og friskbagt rugbrød, hvilket er klassisk for nogle mousserende vine. Boblerne er små og ikke for aggressive. De giver sammen med den friske og skarpe syre en rensende effekt. Smagen er domineret af syrlige æble og flere lag af citrusfrugter. Et rigtig godt alternativ til en billig og mindre god champagne.

+ flere anmeldelser

Bailly-Lapierre laver Frankrigs bedste Crémanter. Kooperativet laver bobler i en sand champagne-kvalitet, men blot til en brøkdel af prisen.

Læs om producenten

Varenummer

22563500

Type

Mousserende

Flaskestørrelse

Magnum 150 cl

Leveres i

Leveres i Karton med 6 stk.

Alkoholprocent