96 point

Jeg ved ikke, hvordan man siger “mageløst” på fransk, men hvis jeg kunne, så ville det være første sætning i denne anmeldelse - det er ufattelig flot champagne. Den kommer fra nogle af de bedste marker i området og har fået så meget tid og kærlighed både før og efter, den er kommet på flaske. Duft af bagte æbler, abrikos, grillet citron, nybagt brød, smør og et lille hint af varme krydderier. Den er fyldig, kompleks og rummer en ufattelig dybde og slutter af med en fin friskhed - pragteksemplar!

Glimrende duft af øllebrød, æblekerne, karamel og et strejf af valnødder. Det samme i smagen, der er stram og slank i munden med dejlig struktur og renhed.