Autentico Cava Brut Rosé

Forførende økologisk rosé Cava lavet på Garnacha-druer efterfulgt af 9 måneders flaskelagring med elegante noter af røde frugter. Elegant økologisk rosé Cava laves på særligt udvalgte øko Garnachadruer. Druerne høstes tidligt for at bevare friskhed og energi og efter presning ligger mosten sammen med kvaset fra drueskallerne i kort tid for at opnå den smukke røde roséfarve. Cavaen flaskelagrer i mere end 9 måneder før den degorgeres. Det giver den skønne mousserende vin en kompleks karakter. Den let gyldne vin byder på en indtagende bouquet af blomster, frisk jordbærkompot, citrus og eksotisk frugt. Smagen er forførende og silkeagtig med en superfin mousse.