• Gratis fragt
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Me|Mu Restaurant - Jylland - 1-Stjernet Michelin restaurant

26/05 Bollinger Winemaker's Dinner, Restaurant MeMu


26. maj 2021
Kl 19.00 til Kl 22.00
Torvegade 9, 7100 Vejle

Champagne Bollinger er indbegrebet af eksklusiv kvalitetschampagne. Det familieejet hus, er en af de sidste større uafhængige producenter, der er tilbage i Champagne. Nu har chancen for at prøve kræfter med deres prestigechampagne, Bollinger Champagne R.D og La Grande Année. Læs mere
1.545,00 DKK pr. stk. v/1
Pr. billet
Få ledige pladser
Smag seks forskellige slags Champagne
Fem-retters menu i særklasse
Smag den ikoniske Bollinger Champagne R.D.
26/05 Bollinger Winemaker's Dinner, Restaurant MeMu
1.545,00 DKK pr. stk. v/1
Pr. billet

Ta’ på opdagelse i Bollingers eksklusive Champagneunivers med deres winemaker på den 1-Stjernet Michelin restaurant, MeMu – inkl. 5-retters menu og 6 forskellige Champagne.

Bollinger er et vartegn for luksus og kvalitet. Champagnehuset går aldrig ned på kvaliteten i deres champagne – uanset om det er i marken eller kælderen. Derfor er Bollinger også kendt for at basere deres champagne på 1. Cru og Grand Cru-marker. Dette er i overensstemmelse med Bollingers filosofi, hvor man aldrig hopper over hvor gæret er lavest. I praksis betyder det, at deres entry-level champagne, Special Cuvée gærer på gamle egetræsfade, lagrer på magnumflasker med korkpropper, og roteres ved håndkraft inden deorgering og aftapning. Dette er en fordyrende proces, men nogle kvalitetstræk der kommer til udtryk i den færdige vin. Det er blandt andet også derfor at Bollingers Special Cuvée regnes for at være en af de mest kraftfulde non-vintage Champagne, der findes på det internationale marked. I løbet af aftenen kommer du til at smage på seks forskellige champagner fra Bollingers sortiment. Vi starter ud med den deres Special Cuvée og Rosé champagne. Herefter tager vi et skridt op på rangstien, hvor vi smager 2007- og 2012 La Grande Année. Grande Année er en eksklusiv serie, der kun bliver lavet i exceptionelle år. En prestigechampagne som altid får topanmeldelser af det førende vinskribenter i ind- og udland. Senere på aftenen smager vi også på James Bond’s favoritchampagne, den ikoniske Champagne R.D. Dette er en prestigechampagne ud over det sædvanlige, der har lagret minimum 8 år inden decorgering (”R.D.” står for Recently Disgorged). Aftenen afsluttes med 2012 La Grande Année Rosé, som med garanti vil afslutte aftenen med manér. Få en skøn vinøs oplevelse, som vil glæde enhver Champagne-fan. En oplagt gaveide til vedkommende, der ikke kan få nok af kvalitetschampagne. Skynd dig at slå til - der er et begrænset antal pladser.
+ læs mere

Champagne Bollinger

Champagne Bollinger blev grundlagt i 1829, og er siden blevet et vartegn for kvalitet og luksus. I dag får Bollinger topkarakter over hele linjen.

Læs om producenten

Menu

+ Se hele menuen

Restaurant

Torvegade 9, 7100 Vejle

Se på kort

Producenterne

Champagne Bollinger blev grundlagt i 1829, og er siden blevet et vartegn for kvalitet og luksus. I dag får Bollinger topkarakter over hele linjen.

Læs mere

Bemærk

Af hensyn til bordplanen, er det vigtigt, at deltagere som ønsker at sidde samlet, også bestiller samlet. Stærkt begrænset antal pladser. Der tages forbehold for ændringer i smageprogrammet. Der tages forbehold for at Corona-restriktioner kan begrænse muligheden for at winemakeren kan møde op fysisk. I disse tilfælde vil Philipson Wine vil afholde arrangementet på egen hånd. Købte billetter refunderes ikke, heller ikke ved udeblivelse fra arrangementet. OBS! Du bedes printe billet ud fra PDF-filen, der fremsendes ikke printet billet. Restauranten kan vælge at sætte flere gæster sammen ved større borde, afhængig af reservationerne.

Andre købte også