2024 Vino Rosso Dogliani Trediberri

Når man taler om Piemonte, tænker de fleste straks på Barolo og Nebbiolo – men i bakkerne omkring Dogliani finder vi en anden af regionens ædle druer: Dolcetto. Hos Trediberri har man taget denne traditionelle sort og givet den et moderne udtryk, der forener friskhed, struktur og charme i et glas, som både er tilgængeligt og karakterfuldt. Trediberri er en relativt ung producent i La Morra, men på rekordtid har de markeret sig som en af områdets mest visionære vinfamilier. Filosofien er klar: respekt for terroir og natur, minimal indgriben i kælderen og fokus på renhed i frugten. Vino Rosso Dogliani er et strålende eksempel – fremstillet på 100% Dolcetto, dyrket på stejle skråninger i Dogliani-området, hvor den kølige brise og den kalkholdige jord giver druen sit særlige præg.