2024 Merlot Rosé Fortant

Fra IGP Pays d'Oc i det sydlige Frankrig kommer en rosévin baseret på 100% Merlot. Vin de Pays-kategorien peger på en vin, der er dybt forankret i en lang tradition for vinproduktion, hvor solrige dage og kalkholdig lerjord giver druenes karakter plads til at lyse. I dette vinhus, drevet af en familie, er generationers erfaring brugt til at forme Merlotens bløde, frugtagtige udtryk i roséformat. Druens mørkere farve giver vinen sine sarte, klare lyserøde nuancer og en aroma af røde bær, let fersken og et strejf af krydderi, alt sammen bundet af en frisk syre.Smagen følger i en balance mellem saftig frugt og en ren, tør finish, der gør vinen let at nyde gennem hele aftenen. Oprindelsesregionen Vin de Pays afspejler terroiret med varme som giver struktur og finesse, mens nærheden til Middelhavsklimaet giver elegance og friskhed. Dette Rosévin fungerer som et levn fra områdets historie og håndværk: et udtryk for, hvordan jord, klima og menneskelig omtanke fortsat samspiller i kaotiske tider og stille stunder. En Merlot-rosé, der bærer stedets hjerteslag i hver slurk.