2024 Il Fiore Langhe Bianco Braida Giacomo Bologna

Kraftfuld hvidvin lavet på Chardonnay og Naschetta i perfekt harmoni mellem frugt og syre. Il Fiore fremstilles på familien Bolognas vingård Serra dei Fiori, som ligger i Piemontes Langhe-distrikt. Druerne er hovedsageligt Chardonnay og Nascetta. Chardonnay-druen tilfører vinen rigdom og struktur, mens Nascetta-druen byder på frugtige og florale noter, som resulterer i en yderst charmerende vin. Il Fiore fremstår tindrende gylden i glasset. Duften er meget blomstret, med friske nuancer af moden drue, æble, lynghonning og et let røget strejf af flint. Smagen besidder en perfektionistisk afstemt balance mellem frugt og syre, og fremstår på én gang kraftfuld og superelegant. Man skal lede længe efter en så indsmigrende hvidvin.