2023 Vougeot Clos du Prieure Monopole Blanc Domaine de la Vougeraie

0.83 hektar monopole mark lige ned til Vouge floden. Et højt indhold af kalksten i jorden giver mineralitet og syre i vinen. Flodens ænder spiser dog druerne så skynd dig at redde en flaske. Vougeot producers på marker omkring landsbyen af samme navn i Bourgognes Côte de Nuits. Clos du Prieuré marken ligger gemt bag en omkransende stenmur ved den berømte Vougeot Grand Cru mark Clos de Vougeot. Marken er kun på 1,8 hektar og derfor er produktionen lille og flaskerne meget efterspurgte. Marken er Vougeraies monopol hvilket vil sige at de ejer hele marken og at det kun er Vougeraie der producerer denne vin. Som lidt af en sjældenhed dyrkes der både røde druer (Pinot Noir 1 ha) og hvid druer (Chardonnay 0,8 ha) bag murene. Denne sjældne hvidvin har en kompleks duft af grape, orangeskal, mandarin og fersken samt strejf af hvide blomster og noter fra egetræsfadet i form af vanilje og toast. De modne og runde frugtnoter i denne mellem-fyldige vin, holdes flot i skak af en frisk men meget velintegreret frisk syre og en mineralsk undertone. Lækker lang eftersmag.