2023 Vosne-Romanée Aux Jachées Domaine Henri Felettig

Fra Vosne-Romanée strømmer vinens historie gennem markens rødder og tidens lag. I Bourgogne, Frankrig, hvor klosterordener og adelens vintradition har formet landskabet, står vinmarkerne som en levende fortælling om håndværk og tålmodighed. Vinen fra denne oprindelseskommune og region afspejler Pinot Noirens elegance, og druesammensætningen er 100% Pinot Noir, hvilket giver en rødvin med finesse, silkeagtige tanniner og nuancer af kirsebær, ribs og et strejf af krydderi. Jorden på skråningerne – en kombination af kalk, ler og marl – giver vinen en tydelig mineralitet og struktur. Et traditionelt vinhus i området har gennem generationer fastholdt håndværket og forenet arv og udvikling, så vinens historie kommer til udtryk i hver tår. Bourgognes lange tradition for Pinot Noir står som et mønster for terroir og menneskelig omhu, hvilket giver en vin med længde og karakter i glasset.