2023 Meursault 1. Cru La Piece Sous Le Bois Domaine Alvina Pernot

Meursault 1. Cru La Pièce Sous Le Bois fra Domaine Alvina Pernot er en vin, der formår at kombinere Meursaults karakteristiske fylde og varme med en kølig, kalkdrevet præcision, som løfter den til noget helt særligt. Vinen stammer fra en sydligt beliggende Premier Cru-mark lige under skovbrynet i Meursault, hvor druerne modnes under optimale forhold med beskyttelse mod ekstrem varme og med perfekt eksponering for eftermiddagssolen. Det giver en vin med dybde, kompleksitet og en naturlig friskhed, som er kendetegnende for Alvina Pernots stil.

I glasset fremstår vinen gylden og levende med et aromatisk udtryk, der folder sig ud i lag. Først anes noter af bagte citroner, saftig fersken og modne æbler, dernæst kommer antydninger af bivoks, smør og ristede hasselnødder, alt sammen holdt i stram snor af en underliggende, kalket mineralitet.

Smagen er elegant med en imponerende struktur – cremet og fyldig, men aldrig tung. Den levende syre og det mineralske spænd skaber et fornemt modspil til den dybe frugt, og giver vinen et løft, der gør den både seriøs og medrivende. Noter af moden frugt, diskret eg og terroir smelter sammen i et harmonisk udtryk. Eftersmagen er lang, fokuseret og vedholdende – med et elegant ekko af citrus, saltet mineral og subtilt krydderi, der bliver hængende og kalder på næste tår.

Det her er ikke blot en Meursault, men en fortolkning af appellationens storhed set gennem en moderne og terroirfølsom linse. Alvina Pernot demonstrerer endnu en gang, hvordan stor vin kan være både præcis og generøs, og dyb og løftet.