2023 Gevrey-Chambertin 1. Cru Clos Saint-Jacques V.V. Domaine Fourrier

En himmelsk manifestation af Pinot Noir-druens formåen, skabt af én af Bourgognes nye stjerneproducenter. Prestigevinen 1. Cru Clos Saint-Jacques har en koncentreret bouquet af moden frugt. Gevrey-Chambertin 1. Cru Clos Saint-Jacques er den fornemste 1. Cru i Gevrey-Chambertin. Fourrier råder over mikroskopiske 0,9 hektar af Clos Saint-Jacques-marken, som han passer og plejer som var det hans hjertebarn. Den store omsorg for vinstokkene smitter i aller højeste grad af på den endelige vin, som er en af Bourgognes mest forbløffende. Gevrey-Chambertin 1. Cru Clos Saint-Jacques byder på en duft af superkoncentreret, perfekt moden og komplekst sammensat frugt. Smagen er ekstraordinært fyldig og mættende, og eftersmagen bliver ved og ved og ved. En nærmest fuldkommen vin som vil tilfredsstille selv den mest kræsne Bourgogne-kender.