2023 Château Terrefort Premières Côtes de Bordeaux

Klassisk kvalitets-dessertvin med klare referencer til Sauternes, fra højre bred af Garonne-floden, hvor druerne høstes med stor præcision fra skråninger med optimal soleksponering og veldrænet kalk- og lerjord. Druerne selekteres i hånden gennem flere plukninger (tries successives) for at sikre maksimal kvalitet, hvor kun de absolut bedste druer benyttes. I glasset fremstår vinen med en dyb, gylden farve og let ravfarvede nuancer. Næsen er rig og koncentreret med lag på lag af tørrede abrikoser, ferskenmarmelade, honning, kandiseret citrus, brioche og et diskret strejf af bivoks og krydderurter. Smagen er fyldig og afrundet med en elegant viskositet, hvor restsukker og frisk syre spiller perfekt sammen. Imponerende kvalitet til prisen!