2023 Château Fonseche Haut-Médoc

Château Fonseche er Domaines Fabres charmerende hverdags-Bordeaux, skabt af den familie, som siden 1964 har opbygget et stærkt ry for klassiske slotsvine i Haut-Médoc. Under Vincent Fabres ledelse tæller porteføljen også Château Lamothe-Cissac, Château La Tonnelle, Château Le Chêne og den lille Margaux-ejendom Château Bellevue de Tayac, og fælles for dem alle er en kompromisløs indsats for kvalitet og terroir. Château Fonseche kommer fra familiens yngre vinstokke og viser den mere umiddelbare, frugtige side af Domaines Fabre, men stadig med det klassiske Médoc-præg intakt. Her får man en vin med moden bærfrugt, fine strejf af fad og en blød, afrundet stil, som gør den både let at holde af og usædvanligt stærk til prisen.