2023 Bernières Blanc

Et glas Chardonnay fra Languedoc fortæller en historie om regionens lange vintradition og husets omhyggelige håndværk, og vinen er sammensat af 100% Chardonnay. Regionens solrige skråninger og kalkrige jord giver vinen frisk frugt og let mineralitet, som bærer videre på generationers viden og håndværk. Vingårdens historie er flettet ind i området: klostrenes gamle teknikker, handelsveje og lokale skikke har formet en vin, der taler gennem tid. Duften åbner med citrus og grønne æbler; smagen følger med en tør, ren finish og en balanceret krop uden at være tung. Den subtile balance mellem frugt og mineralitet gør vinen til en troværdig repræsentant for regionens terroir og husets arv. Et glas binder historie fra Languedoc til nutiden. Denne vin giver en tydelig følelse af sted og tid.