Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2022 Gigondas Hominis Fides Château de Saint Cosme
Fantastisk kompleks enkeltmarksvin fra marken Hominis Fides i Gigondas. En udsøgt kombination af et unikt mikroklima og mere end 90 år gamle vinstokke gør denne til en af Gigondas appellationens bedste vine.
Marken Hominis Fides besidder en exceptionel jordbund bestående af ler, sand og kalksten og er beplantede med meget gamle vinstokke.
De gamle stokke giver mindre frugt, men tilgengæld af en udsøgt kvalitet med en betagende koncentration. Vinen laves på Grenache, som håndhøstes og gæres i hele klynger ved brug af udelukkende naturgær.
Duften er fuldt med sort frugt, tørrede krydderier og trøffel. Smagen er intens med noter af modne brombær, figen, peber, trøffel, grafit og røg i afslutningen. Eftersmagen er lang og bemærkelsesværdig elegant med en flot struktur af fine tanniner.
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
2022 Gigondas Hominis Fides Château de Saint Cosme