2022 Branco de Santa Cruz Valdeorras Telmo Rodriguez

Kompleks og harmonisk hvidvin fra Telmo Rodriguez. Efter at have taget tilløb i flere år til denne vin, er den nu endelig lykkedes for Telmo Rodriguez - den er endnu et skud på stammen af såkaldte village-vine, som Telmo har eksperimenteret med igennem nogle år. Druerne kommer fra marker, der omringer den lille landsby, Santa Cruz i Valdeorras. Fra skråningerne ned mod Bibeifloden håndhøstes druerne: Godello, Loureira, Dona Branca og Palomino. Jordbunden består her af løs granit, der næsten ingen næring giver fra sig, så vinstokkene skal kæmpe for det - det er med til at give en yderst kompleks vin. Vinen gærer i 600 liters egefade, for derefter at blive lagret 10-12 måneder i foudres. Næsen er let krydret med æbler og aromatiske krydderurter. Fadlagringen er yderst velintegreret i denne harmoniske hvidvin.